食疗药膳粥饭之参枣米饭
【原料】党参25克,大枣50克,江米250克,白糖100克。 【制作】党参切片,与大枣25克水煮提取浓缩液50克。将大枣25克放在大瓷碗底,上面放淘洗干净的江米,加水适量,上屉蒸...
【原料】党参25克,大枣50克,江米250克,白糖100克。 【制作】党参切片,与大枣25克水煮提取浓缩液50克。将大枣25克放在大瓷碗底,上面放淘洗干净的江米,加水适量,上屉蒸...
【原料】白豆蔻15克,自发馒头粉1000克。 【制作】将白豆蔻研为细末,加入馒头粉内,再加3碗清水,搅拌后放置10~15分钟,然后制成馒头,放入蒸笼内约蒸20分钟即成。 &nb...
【原料】新鲜箬竹叶1000克,绿豆500克,糯米2000克。 【制作】将箬竹叶用冷水浸泡一夜,洗净,控干。绿豆以冷水浸泡半小时,洗净,滤干,备用。将糯米淘洗干净,滤干,掺入绿豆,...
【原料】砂仁1.5克,木香1克,藕粉30~50克,白糖适量。 【制作】先将砂仁、木香研为细末,拌入藕粉中,用开水冲熟后,加糖食之。一般可做早餐食用。 【作用】醒...
【原料】芝麻仁适量,火麻仁适量,栗子粉30~50克,玉米面30~50克,红糖适量。【制作】先将火麻仁打碎,与芝麻仁一起放入玉米面中拌匀,再加入栗子粉、红糖,以水和面蒸糕,作早餐食。【作用】补肾、润...
【原料】生姜15克,紫苏叶10克,红糖20克。 【制作】将生姜、紫苏叶放入锅中,加水约500克,煮沸入红糖趁热服。 【作用】发汗解表,祛寒健胃。对风寒感冒,尤其...
【原料】金银花15克,大青叶10克,蜂蜜50克。 【制作】将金银花、大青叶放入锅内,加水煮沸,3分钟后将药液滤出,放入蜂蜜,搅拌均匀,即可饮用。 【作用】清热解...
【原料】桑叶6克,菊花6克,薄荷3克,苦竹叶15克,白糖适量。 【制作】将桑叶、菊花、薄荷、苦竹叶加适量水,煮沸,过滤药液。饮时加入适量白糖,代茶频服。 【作用...
【原料】香薷10克,厚朴5克,白扁豆5克(或加白糖适量)。 【制作】将香薷、厚朴剪碎,白扁豆炒黄捣碎,放入保温杯中,以沸水冲泡,盖严温浸1小时。 【作用】解表清...
【原料】乌梅肉10克,麦冬15克,生甘草5克,桔梗10克,沙参15克,玄参15克。 【制作】将上药制成粗末,混合备用。每次用10克放入茶杯中,以沸水冲泡,当茶饮。每日3次。 &...