食疗药膳菜肴之独蒜炖鸭

禾苗阅读：4 2025-11-01 20:56:14 评论：0

【原料】活鸭子1只（约1250克），独蒜60克，生姜25克，葱15克，料酒、胡椒粉、味精等适量。

【制作】鸭宰杀干净，去内脏、脚爪，入沸水中汆去血水。生姜洗净拍破，葱洗净用整支，独蒜去皮洗净，装入鸭腹内。锅置火上，加水2500毫升，放入鸭、生姜、葱、料酒、胡椒粉，大火上烧开，打去浮沫，改用小火慢炖至烂，下味精调味即成。

【作用】行气消积，利水消肿。适宜于水肿胀满、慢性肾炎等症。

本文 zblog模板原创，转载保留链接！网址：http://423289.com/post/2524.html

可以去百度分享获取分享代码输入这里。

声明

1.本站遵循行业规范，任何转载的稿件都会明确标注作者和来源；2.本站的原创文章，请转载时务必注明文章作者和来源，不尊重原创的行为我们将追究责任；3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。